当前位置: 四郎门户网站 > 财经> 金字火腿牵手杜邦 植源肉产品挑战“真肉实感”

金字火腿牵手杜邦 植源肉产品挑战“真肉实感”

发布时间:2019-11-08 17:37:40 人气:510

10月16日下午,金子火腿(002515)与上海杜邦营养与生物技术中国研发中心联合,成功举办“金子植物肉新产品发布会”。双方共同推出的牛肉味蔬菜肉饼和加工牛肉味蔬菜肉饼汉堡已经亮相,黄金味牛肉味蔬菜肉饼已经在黄金味火腿Tmall旗舰店正式预售。据报道,牛肉味蔬菜馅饼、猪肉味蔬菜馅饼、蔬菜肉狮头和其他蔬菜肉制品预计将于本月晚些时候开始大规模生产。

植物肉制品的所有成分都来源于植物。主要原料是从大豆、豌豆和小麦等植物中提取的植物蛋白。采用现代食品加工技术和设备,使其营养成分、口感和风味接近动物肉。

植物肉不是简单的素肉,而是一种高科技含量的新产品,已经成为业界的共识。杜邦公司的专家在会议上详细介绍了植物肉的技术解决方案。随着碧昂肉今年上市,2019年也被称为植物食品的第一年。

金子火腿总经理施艳君表示,蔬菜肉制品具有科技、健康、绿色的优势,自然和人类的可持续发展意义重大。公司与杜邦公司合作推出的蔬菜肉制品系列,在增强研发实力、丰富产品体系的同时,也希望为社会的绿色发展增添一股力量。

资料来源:Times.com证券公司。

关注通化顺金融微信公众号(ths518),获取更多金融信息

江苏快3开奖结果 uedbet 河北十一选五开奖结果 快三app下载

版权所有 iospop.com四郎门户网站 Copy Right 2010-2020