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三国真人网上娱乐网_教你用土豆做一道菜,女人和孩子去饭店都喜欢点它,上桌就抢

发布时间:2020-01-11 09:55:55 人气:2927

三国真人网上娱乐网_教你用土豆做一道菜,女人和孩子去饭店都喜欢点它,上桌就抢

三国真人网上娱乐网,每个人去饭店吃饭,都有自己最喜欢或者认为最合适的一道菜,这道菜称为必点菜,比如我去饭店吃饭,如果人数超过6个人,凉菜里面要有卤牛肉,东北拉皮,热菜必然会有一条鱼,如果有女人和孩子在场,尤其是夏天,我最喜欢点的一道菜就是蓝莓山药泥,好看又好吃的甜品蓝莓山药,最受女人和孩子们的喜爱,几乎都是上桌就抢,一般男士们还没吃到这道菜就被抢光了。

今天我就教大家做一道蓝莓山药的优化菜品,可以叫蓝莓土豆山药泥,混搭土豆不但在口味上能让更多人接受,而且夏天不容易上火,山药吃的太多也不是太好,所以我这次用的主料其实是土豆。不过大家可以放心,土豆泥的口感丝毫并不比山药泥差,同样是细腻软糯非常好吃。

准备食材:土豆一个,山药一根,蓝莓适量,炼乳两勺,牛奶一杯。

制作过程:

第一步,首先将山药跟土豆都去皮,山药去皮的时候要注意黏液,有一些人对山药黏液过敏,手粘到以后会非常痒,这里教大家一个方法,切一片苹果蘸点白醋,哪里痒擦哪里就行了。山药跟土豆都切成小块,放入蒸笼开火蒸20分钟。

第二步,土豆和山药都要蒸的完全熟透,土豆用筷子一扎就会裂开的程度,这样方便我们下一步做土豆和山药泥。第三步,把土豆和山药一起放入保鲜袋,拿起擀面杖慢慢的将土豆和山药都擀成泥状,熟透的山药和土豆非常容易变成泥,只需要来回擀几遍就可以了。

第四步,将土豆泥和山药泥的混合一起放入碗中,加入两勺炼乳,搅拌均匀。

第五步,倒入牛奶,牛奶要注意不是倒进去一杯,根据你的蔬菜泥的量缓慢倒入,边倒入边搅动,直到蔬菜泥成粘稠的泥状,大概就是刚好不能流动的那个地步。

第六步,可以用装裱袋或者直接用手做成适合食用的形状,我是直接用手捏成半球状的。

第七步,将蓝莓酱均匀地抹在土豆泥表面即可,一盘又好吃又好看的蓝莓土豆山药泥就做好了。

市井说:这道蓝莓土豆山药泥,夏天吃是最合适的,毕竟夏天天气炎热,不适合吃大量的山药,如果能用装裱袋做出好看的形状就更完美了,做法很简单,关键是蔬菜泥用牛奶调配时的稀稠程度,太稀了不成型,太稠了口感不好,所以加牛奶的时候要一点一点的加入,慢慢的调配才行。

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