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博彩推广心得phpwind_没有蛋黄五仁!老成都人过中秋,只有白糖黄糖月饼

发布时间:2020-01-09 15:17:26 人气:1732

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博彩推广心得phpwind,封面新闻记者 曾洁

中秋将至,你准备扶老携幼登高望月,还是呼朋唤友饮酒吟诗?中秋节由何而来?老成都人如何过中秋节呢?9月19日,著名巴蜀文化学者、成都民俗专家袁庭栋对记者娓娓道来。

“中秋节最重要的是家庭团圆,吃月饼、赏月都在其次。”在他看来,中秋节是三大节日之中团圆味道最重的节日,重要性仅次于春节。而老成都人过中秋,只能买到白糖月饼和黄糖月饼,种类远远没有今天丰富。

中秋成节始于唐

袁庭栋讲到,“中秋”一词早在先秦典籍中就已出现,周代即有“中秋献良裘”“中秋夜迎寒”的记载,但那时的“中秋”仅仅是个单纯的月令时间,并不是个节日。

中秋节的起源很可能与古代秋季祭祀活动有关。根据史籍记载,周代已有“中秋夜迎寒”“秋分夕月(拜月)”的活动。收获的季节不仅要拜土地神,还要拜月神。八月十五是秋季收获的季节,各家都要拜土地神,所以中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的习俗。

中秋成为节日始于唐朝,《唐书·太宗记》即有“八月十五中秋节”的记载。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一,是仅次于春节的第二大传统节日。

中秋节的习俗最初是古代宫廷文人赏月,后来扩散到民间。早在魏晋乐府《子夜四十歌》中,就有一首《秋有月》描写道:“仰头望明月,寄情千里光。”在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,无论是张九龄的“海上生明月,天涯共此时”,还是王建的“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家”,月亮都是表达相思之情的意象。

有趣的是,不同于现代人中秋可以放三天假,元明清三代中秋都是不放假的节日。袁廷栋解释,明清两朝的节假日数量紧缩,除开重要的冬至、春节和元宵,其余民俗节日和节令节日一应取消,中秋也不例外。这种惯例一直持续到民国时期,中秋同样也不放假。

月饼水果都要吃

谈及老成都人如何过中秋,袁庭栋说,不同于端午节外出赛龙舟,清明节回乡祭祖,中秋节是一个家庭节日,大部分活动都在家里完成。

他认为中秋节最为重要的是家人团圆,其次是吃顿好饭。他记忆中的中秋节一定要吃两种东西,一是月饼,二是时令水果。过去不像今天这么物产丰富,水果不是一年四季都能吃到。“那个时候水果是要分季节上市的,中秋节正是水果最多的时候,梨子、桃子、石榴都有。而那时的月饼种类也不向今天一应俱全,什么五仁、蛋黄啥子都有,我小时候只有白糖月饼和黄糖月饼,都很好吃。”

袁老先生回忆,从他记事以来,吃月饼之前,家人都要点香烛拜祖先,还有的人家还要在院子里烧纸钱。“中秋节举家团圆,点香烛、烧纸钱也是想祭拜过世的亲人,喊他们一起回家过节吃顿好的。”

而这些活动一般都是在月光下进行。袁庭栋认为,“赏月其实都是文人墨客的嗜好,普通人家能够一家团圆就满足了,当然有月亮赏就更锦上添花了。”

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