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巴之博娱乐场_辣椒和它才是天生一对,这样炒出来又香又下饭,米饭都要多吃两碗

发布时间:2020-01-07 13:59:42 人气:4244

巴之博娱乐场_辣椒和它才是天生一对,这样炒出来又香又下饭,米饭都要多吃两碗

巴之博娱乐场,喜欢吃辣的人很多,但是单独喜欢吃辣椒的人应该不是特别多吧?人们之所以喜欢吃辣椒,还是喜欢吃它的辣味,刺激我们的味觉器官。但是相比直接吃辣椒,还是不一样的。一般辣椒直接吃的就是两种颜色,青椒和红椒,多半都是会用来做各种家常菜的配菜,搭配着其他的食材一起吃起来,起的作用就是增香提味的的。

其实辣椒单独的炒出来也是很好吃的,就要看看你选择的是哪种食材了。今天我要说的就是和辣椒特别搭的食材,它们两个放一起真的是秒变下饭菜,又鲜又香又有味道,每次这样吃都要多吃两碗饭呢!而且做法上也是很简单的,不复杂,厨房小白都能看懂。

辣椒中维生素c的含量在蔬菜中居第一位,有温中散寒,健胃消食的作用。用于胃寒疼痛,胃肠胀气,消化不良等功效。辣椒还有很多作用,比如对乳腺癌有防治作用;经常吃辣椒有利于心血管健康;辣椒能减轻感冒症状;辣椒还可预防动脉硬化;常吃辣椒有助睡眠等等。

蒜泥炒辣椒

1、食材准备:辣椒6个,数量随意,去掉辣椒杆和辣椒籽(也可不去),清洗干净沥干水;蒜一大颗,全部去皮,拍扁剁碎(蒜末量越多越香)。

2、平底锅倒入,烧七成热,将辣椒按扁然后放进去,中小火将辣椒煎至两面金黄,然后装出。

3、锅内再倒入少许油,放入蒜末、生抽、糖、蚝油(无需放盐,调料都是咸味的),中小火将蒜末翻炒出香味。然后放入煎好的辣椒,倒入一小勺热水,稍微煮1分钟,蒜泥国到青椒上即可。然后装碟开吃。

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